Dolci
Semifreddo al torroncino *8-9-11-12-13-14
€6,oo
Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole
SOLE *8-9-11-13-14
€7,5o
Mousse al cioccolato bianco, cuore morbido al passion fruit, soffice dacquoise, glassa al cioccolato bianco con granella di pistacchio con polvere oro.
SOPHIA *8-9-11-13-14
€7,5o
Cremoso al cioccolato Bianco, cuore di fondente belga, cremoso alla nocciola, morbido pan di Spagna e glassa al cioccolato con granella di nocciole del Piemonte, servita su un samblè alle nocciole
Soufflé al pistacchio *8-9-11-13-14
€6,oo
Soufflé al cioccolato con crema al pistacchio fuso
Crema catalana in coccio *8-9
€6,5o
Crema catalana con zucchero caramellato
Soufflé al cioccolato *8-9-11-13-14
€6,oo
Soufflé con cuore di cioccolato fuso
Cuor di Mela *8-9-11-13-14
€7,5o
Mousse alla vaniglia, cuore morbido con mele e nota di cannella, soffice bisquit, glassa lucida rossa
Malizia *8-9-11-13-14
€7,5o
Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella